अब मिठाई खरीदने से पहले जरूर देखिए ‘यूज बाई डेट’! 15 अक्टूबर से यूपी में मिठाई की बिक्री पर नया नियम लागू होने की तैयारी
बड़ी खबर | उत्तर प्रदेश
अब मिठाई खरीदने से पहले जरूर देखिए ‘यूज बाई डेट’!
15 अक्टूबर से यूपी में मिठाई की बिक्री पर नया नियम लागू होने की तैयारी
लखनऊ। उत्तर प्रदेश में मिठाई खरीदने वाले उपभोक्ताओं के लिए बड़ी खबर सामने आई है। अब दुकानों और प्रतिष्ठानों पर बिक्री के लिए रखी जाने वाली मिठाइयों की ‘यूज बाई डेट’ यानी उसके इस्तेमाल की अंतिम तारीख को स्पष्ट रूप से प्रदर्शित करना अनिवार्य होगा।
बताया जा रहा है कि 15 अक्टूबर से यह व्यवस्था लागू होगी, जिसके बाद मिठाई विक्रेताओं को बिक्री के लिए रखी मिठाइयों के संबंध में उपभोक्ताओं को उनकी उपयोग-सीमा की जानकारी स्पष्ट रूप से देनी होगी।
ग्राहकों के स्वास्थ्य और खाद्य सुरक्षा पर जोर
त्योहारों और विशेष अवसरों पर मिठाइयों की बिक्री में तेजी आ जाती है। ऐसे में लंबे समय तक रखी मिठाइयों की गुणवत्ता और उनकी सुरक्षित उपयोग अवधि को लेकर उपभोक्ताओं के बीच अक्सर सवाल उठते रहे हैं। नई व्यवस्था का उद्देश्य उपभोक्ताओं को मिठाई खरीदते समय उसकी उपयोग-सीमा की जानकारी उपलब्ध कराना बताया जा रहा है।
अब ग्राहक मिठाई खरीदते समय यह देख सकेंगे कि संबंधित मिठाई का सेवन किस तारीख तक किया जाना चाहिए। इससे खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और उपभोक्ता जागरूकता को बढ़ावा मिलने की उम्मीद है।
मिठाई कारोबारियों की बढ़ेगी जिम्मेदारी
नई व्यवस्था के लागू होने के बाद मिठाई कारोबारियों के लिए भी खाद्य सुरक्षा संबंधी नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण होगा। खाद्य सुरक्षा से जुड़े नियमों के उल्लंघन पर संबंधित कानूनों के तहत कार्रवाई और दंड का प्रावधान है।
खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) की आधिकारिक वेबसाइट पर भी खाद्य सुरक्षा से संबंधित नियमों और अधिसूचनाओं को जारी किया जाता है।
त्योहारों के मौसम में बढ़ेगी निगरानी पर नजर
15 अक्टूबर से व्यवस्था लागू होने की खबर ऐसे समय में सामने आई है, जब त्योहारों का सीजन शुरू होने वाला है और बाजारों में मिठाइयों की मांग तेजी से बढ़ती है। ऐसे में खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन और मिठाइयों की गुणवत्ता पर निगरानी महत्वपूर्ण मानी जा रही है।
उपभोक्ताओं के लिए संदेश: मिठाई खरीदते समय उसकी गुणवत्ता, निर्माण/बिक्री संबंधी जानकारी और ‘यूज बाई डेट’ जरूर देखें।
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लखनऊ | विशेष रिपोर्ट — HS LIVE NEWS
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